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SAVOIR LIRE UNE ÉTIQUETTE

COMPTES D’ÂGES

  • Fine ou Réserve : Vieillissement de 2 ans minimum
  • Vieux, Réserve ou VS (Very Special) : Vieillissement de 3 ans minimum
  • Vieille réserve ou VSOP (Very Special Old Pale) : Vieillissement de 4 ans minimum
  • Hors d’Age ou XO (Extra Old) : Vieillissement de 6 ans minimum
Pour obtenir une qualité optimale, les Calvados BUSNEL sont le fruit d’assemblages de différents comptes d’âges. Dans ce cas, l’âge mentionné sur l’étiquette correspond à l’âge de la plus jeune eau-de-vie entrant dans sa composition. Un Calvados de 20 ans d'âge peut comporter des eaux-de-vie de 40 ou 50 ans mais rien qui n'ait moins de 20 ans...


MILLÉSIMES

Le millésime indique que le Calvados provient d’une seule année de récolte et d'une seule et même distillation, celle dont l’année est précisée sur l’étiquette.